Sådan handler man med frugt
Video: Sådan finder du BilkaToGo i Hillerød 2024, Juli
Frugthandelen virker enkel og underholdende, derudover kræver den ikke særlig store initialinvesteringer. Det er dog nødvendigt nøje at overveje alle mulige smalle punkter, så denne forretning er netop det.
Du har brug for
- - plads til butikken;
- - attest for opdagelse af nødsituationer
- - angiv lokal registrering og brandcertifikat for lokalerne
- - udstyr til butikken, inklusive vægte og kasseapparat.
Brugsanvisning
1
En virksomhed dedikeret til salg af frugt og andre frugter og grøntsager er ikke original, men den kræver ikke store økonomiske investeringer for at starte, og ved første øjekast er det ganske enkelt. På trods af den udadvendte enkelhed og lethed har denne virksomhed sine egne problematiske problemer.
2
Den første ting, du har brug for for at åbne en butik, er at finde en lejeplads til handel med frugt og grøntsager, hvilket giver et tilstrækkeligt antal besøgende. Hvis du endnu ikke har registreret en individuel iværksætter til at udføre denne type aktiviteter, skal du registrere IP hos dine lokale skattemyndigheder.
3
Få certifikater fra SES og brandvæsenet for overholdelse af lokalerne med sanitær- og brandbestemmelser (kontroller med udlejer, måske er disse tilladelser allerede udstedt). Kontakt et firma, der sælger kommercielt udstyr, købe et kasseapparat og skalaer og sætte dem i brug.
4
Bestem dig for udvalget af produkter, du planlægger at handle på, baseret på butikens placering (hvis du lejede en butik i et stort indkøbscenter, inkluder eksotiske frugter i sortimentet) og tilgængeligheden af andre butikker med lignende varer i nærheden. Når du har samlet det første sortiment, skal du vælge leverandører for dig selv under hensyntagen til kvaliteten og valget af varer, priser og muligheden for levering. Husk, at frugt er et specifikt, letfordærveligt produkt, så forhandle daglige køb.
5
Planlæg det optimale layout af varerne, da det er bedre at holde frugt og grøntsager ikke under glas, men i det offentlige rum. I betragtning af dette bestiller du udstyr til butikken.
6
Og den sidst prioriterede, men på ingen måde markante, er valg af personale. Ansæt sælgere, for at forstå, at de vil skabe atmosfæren i forretningen, og fortjenesten bestemmes i vid udstrækning af personalets professionalisme.
7
Vær forberedt på et så ubehageligt øjeblik i frugthandel som forkælet varer. Tænk med det samme over din politik over for den: du prøver at sælge den til den gamle pris (og den forringes langsomt yderligere) eller reducer prisen kraftigt, så du ikke helt kaster rester væk. Og sørg for at overveje nogle dejlige små ting for at tiltrække kunder, for eksempel gratis tasker.
Vær opmærksom
En lille butik beliggende i en god placering kan inddrive omkostningerne ved at åbne den om seks måneder.
Nyttige råd
Kontakt fremtidige sælgere ikke kun muligheden for at arbejde med denne gruppe af varer, men også tilstedeværelsen af en sank.
