Sådan åbnes en øludgang

En kladølbutik er en god måde at investere og øge penge for en, der netop er begyndt på vej til iværksætteri. Leje og lønninger til sælgere er de vigtigste udgiftsposter, og den korrekte sæsonbetonede handelspolitik giver dig mulighed for let at overføre den lave fortjeneste kolde sæson.

Du har brug for

• - lokaler fra 20 til 40 kvadratmeter;

• - certifikat for registrering af IP;

• - en pakke med tilladelser;

• - registreret kasseapparat;

• - forretningsforbindelser med flere leverandører af trækøl

• - et sæt udstyr til salg af fatøl

• - en eller to sælgere.

Brugsanvisning

1

Lej et værelse med et areal på 20-30 kvadratmeter, når du har gennemtænkt alle de mulige konsekvenser af en ølhandel på dette særlige sted. Det er dårligt, hvis stedet er "forretningsmæssigt" og ubehageligt, hvor flaskeøl eller dåser altid er efterspurgt - du kan drikke det mens du er på farten. Det er ikke særlig godt at arbejde i umiddelbar nærhed af boliger - deres beboere klager ofte over sådanne virksomheder, der bidrager til forurening og forstyrrelse i deres gårdspladser.

2

Registrer en individuel virksomhed, købe og registrere et kasseapparat, også indgå en kontrakt for dens regelmæssige vedligeholdelse. Til "hvidt" arbejde har du også brug for tilladelse fra administrationens handelsafdeling, tilladelse fra brandinspektionen og Rospotrebnadzor, hvis ansatte vil undersøge dit websted med en afhængighed.

3

Udvikl en indkøbspolitik for din institution og er enig med leverandører, som du synes, det er værd at arbejde med. Ølproducenterne sælger deres varer, selvom de er billigere, i meget store partier og som regel på et forudbetalt grundlag. Hvis du ikke er i stand til at sælge en sådan mængde øl, er det mere logisk at handle med distributører, der leverer øl i bulk og accepterer en udskudt betaling.

4

Køb udstyr til din butik for det første ølhaner, som er specifikt udstyr til alle forretninger i din profil. For at få alt, hvad du har brug for udstyr til en trækølbutik, tillades det en aftale med en distributør, der kræver, at du kun sælger øl et bestemt mærke. Ved at vælge denne sti kan du spare penge og tid på en uafhængig søgning efter udstyr, men ved at begrænse dit produktsortiment til en producent, kan du på samme tid miste meget mere derefter.

5

Find en eller to sælgere af øl, der vil arbejde i din butik løbende. Det vigtigste krav er ærlighed over for ejeren, det vil sige over for dig og goodwill over for kunder, der er opmærksomme på alle detaljer i tjenesten og slet ikke er ligeglade med hensyn til dens kvalitet. Ud over en fast løn skal sælgere betale en procentdel af den daglige (daglige) omsætning eller komme med andre måder at motivere dem på.

Beer Point åbningsvejledning