Sådan åbner du en slikbutik

Et af de mest populære og lækre forretningsprojekter kan være åbningen af ​​din egen slikbutik. Søde mister aldrig deres kunder, derfor har sådanne butikker med godbidder som regel altid en stabil efterspørgsel.

Du har brug for

• - Charter;

• - associeringsnotat

• - protokol, stilling, beslutning om oprettelse af organisationen, om udnævnelse af direktøren;

• - attest for statsregistrering som en juridisk enhed;

• - registreringsattest hos skattemyndigheden

• - Goskomstat-koder;

• - uddrag fra registeret

• - dokumenter, der bekræfter sortimentlisten og mængden af ​​solgte varer, transportbetingelser, salgssted for fødevarer;

• - ledsagedokument med råvare

• - faktura, der angiver tid, fremstillingsdato, periode med salg af letfordærvelige produkter

• - et dokument, der bekræfter retten til at bruge lokalerne

• - personlig medicinsk bog, advarselsbillet om sanitetsovertrædelser.

Brugsanvisning

1

Den første ting, du skal gøre, er at gå til dine konkurrenters slikbutikker i form af en almindelig køber. Vær opmærksom på, hvordan butikker er dekoreret, hvilken slags slik og til hvilke priser hylderne er fyldt. Bed sælgere om navnene på de produkter, der er mest efterspurgt. Således vil du identificere op til 10-20 typer slik, som er værd at købe i din butik helt i begyndelsen. Og efter at have fundet ud af konkurrenternes prispolitik, kan du sænke priserne på dine slik, hvilket straks vil tiltrække købere til dig.

2

Vælg det rigtige rum til din butik. Det skal være behageligt, men samtidig rummeligt. Glem ikke, at opbevaring af slik og andre slik kræver meget plads, og med tiden vil rækkevidden øges. Lej derfor et værelse "til vækst." Det kan placeres både i et støjende shoppingcenter og i en separat bygning.

3

Praktisk for både dig og kunder vil formatet på butikken være et "supermarked". Folk kan frit gå mellem slikrakke, se på sortimentet og hente de godbidder, de kan lide i kurven. Og du på sin side sparer på sælgere.

4

Hvad angår sælgerne selv, er det ikke dårligt, hvis de vil være vidende på et højt niveau. Det tilrådes at kende alle navnene, for at være i stand til at opbygge en skala med popularitet for visse typer slik. Det vil også være nyttigt, hvis sælgeren bliver bekendt med sit produkt, fordi han, når han har prøvet det personligt, er i stand til mere præcist og farverigt at beskrive smagen og sammensætningen, rådgive nøjagtigt, hvad køberen har brug for.

5

Køb først ca. 30 typer chokolade og op til 15 typer karamell. Du kan også tilføje andre slik i butikens sortiment: cookies, is, halva, marmelade. Derefter vil du forstå, hvilke arter der er værd at købe mere, hvilke der skal angives, og hvilke du skal slippe af med. Med den rette tilgang og opmærksomhed til kunderne, skal din butik udvide og blomstre.

6

Takket være de farverige indpakninger behøver butikens interiør kun at blive suppleret, så den understreger og drager alle kundernes øjne specifikt til slik. Derfor bør du foretrække et monokromatisk design i lyse pastelfarver med små interessante accenter: fotografier, billeder, malerier.

7

Saml hele listen over dokumenter til åbning af en butik, få tilladelse til handel. Køb og registrer et kasseapparat, lej sælgere og find leverandører. Efter alle procedurer, er du velkommen til at fortsætte med salget af produkter, der glæder både børn og voksne.

Nyttige råd

Sørg for at gøre dig bekendt med alle de love og forskrifter, hvis krav skal overholdes i detailhandelen.

Dokumenter til åbning af en butik