Sådan åbner du en konditorafdeling
Video: Sådan åbner du en flaske vin | Passion for vin afsnit 8 2024, Juli
Forestil dig din egen konditorafdeling og folk, der nyder dine hjemmelavede desserter og kaffe med glæde. Det kan give din ideelle forretning såvel som muligheden for kreativitet. Du skal lære på forhånd, hvordan du administrerer din egen konfekturevirksomhed.
Du har brug for
- - Et sted at arbejde;
- - ansatte
- - forretningsplan;
- - udstyr;
- - krævede licenser.
Brugsanvisning
1
Vælg et sted til din virksomhed. Placering er et meget vigtigt aspekt for at starte en ny virksomhed. Vælg et område med stor trafik, men hold dig væk fra områder med høj konkurrence. De fleste virksomheder, hvor konfektureafdelingen kan findes, ligger i byområder, da de kan tiltrække kunder med forskellige indkomstniveauer.
2
Udfør markedsundersøgelser. Vælg en målgruppe, som du tror vil nyde alle fordelene ved din afdeling. Se på demografien i byområder og find ud af, nøjagtigt, hvor din virksomhed vil blomstre.
3
Opret en forretningsplan for din nye konfekture-afdeling og tænk over, hvordan den vil gøre din virksomhed unik og forskellig fra andre lignende virksomheder i nabolaget. Tag din tid og tag hensyn til alle de mindste detaljer i den fremtidige virksomhed, konsulter med kendte specialister.
4
Tænk på den kreative tilgang, som du vil gøre din konfekt unik med. Vælg hvad du mest gerne vil præsentere for gæsterne, hvad enten det er kaffe, donuts eller æble tærter. Opret en lækker og sød menu til din målgruppe.
5
Spørg dig selv, om du har brug for at ansætte ansatte til at arbejde i din virksomhed. Nogle nye iværksættere reklamerer for deres egen virksomhed helt fra begyndelsen ved hjælp af familie eller venner. Hvis du ikke har et budget til at ansætte personale, skal du lade det være, som det er, indtil du opretter produktion og begynder at tjene penge.
6
Opret en finansiel plan med ressourcer, der er nødvendige for din virksomhed. En iværksætter kan have brug for et lån fra en bank, mens det for en anden bliver mere praktisk at bruge en privat investor.
7
Tænk på, hvordan du rapporterer din konditorafdeling til offentligheden. Brug af strategier som at give gratis prøver af dine kager til folk, der går langs gaden, kan hjælpe.
