Sådan organiseres et udstillingssalg af honning

Udstillingen og salget af honning har flere mål. Leverandøren får muligheden for at introducere potentielle købere til hele deres produktsortiment, og køberen kan vælge mellem mange sorter, den der passer bedst til ham. Et udstillingssalg af honning kan arrangeres i en købmand som en del af en landbrugsudstilling. Arrangørerne kan være klubberne til biavl, havebrug eller alternativ medicin.

Du har brug for

• - data om leverandører

• - omtrentlig sortiment;

• - lokaler;

• - promotor;

• - engangsservise;

• - pjecer.

Brugsanvisning

1

Definer målene for salgsudstillingen. Først og fremmest skal du passe på køberen. Han burde være i stand til at blive bekendt med udstillingerne som i enhver udstilling. Samtidig skulle han ønske at købe noget. Leverandørens mål er at afgive en erklæring om sig selv og etablere eller styrke forretningskontakter med potentielle formidlere. Hvis du arrangerer en begivenhed i en butik, har han også sin egen interesse. Sælgeren ønsker at udvide kundekredsen, selvom de primært er interesseret i et bestemt produkt.

2

Find ud af, hvor mange honningproducenter i dit område, og hvilke sorter af dette produkt de har. Det er meget godt, hvis en af ​​dem ønsker at sælge andre biavlsprodukter - bier, propolis, royal gelé osv. Det er muligt at forhandle med boghandlere, hvis de har litteratur om biavl.

3

Overvej, om det er muligt at tiltrække honningproducenter fra andre regioner. For et lille udstillingssalg i en butik eller klub er dette ikke nødvendigt. Men hvis begivenheden afholdes som en del af en landbrugskonference eller under en stor ferie - hvorfor så ikke gøre det? I dette tilfælde skal du dog passe på placeringen af ​​deltagerne på forhånd.

4

Navngiv begivenheden. Titlen skal afspejle, hvad den nøjagtige besøgende kan se og købe ved udstillingssalget. Hvis du kun inviterer biavlere fra din region, kan udstillingen kaldes "Honey of the Moscow Region" eller "Altai Honey". Hvis der vises andre biavlsprodukter der, skal du angive navnet.

5

Tænk på produktplacering. Køberen skal se det godt og kunne prøve det. Hvis du holder en honningmesse i en købmand, bør den ikke forstyrre andre kunder. Vinduerne fyldt med krukker af honning, hvor de sædvanlige produkter altid ligger, vil ikke kun ikke tiltrække opmærksomhed, men kan distrahere regelmæssige kunder i forretningen. For en udstilling og salg af honning er det bedre at afsætte et separat sted.

6

Placer mindst et bord med flere åbne glas honning samt flere hylder. Prøv at præsentere emballeret honning i krukker og i bulk. På separate borde kan andre biavlsprodukter og litteratur præsenteres.

7

Pas på engangs skeer eller spisepinde. En honningleverandør har normalt en, men det er bedst at give en lager. Besøgende skal kunne prøve det produkt, han kunne lide. Tilførslen af ​​plastbeholdere vil heller ikke skade.

8

Organiser en reklamekampagne. Det er måske ikke meget højt, men potentielle besøgende bør under alle omstændigheder finde ud af, hvor og hvornår der vil være en udstilling og salg, og hvad der kan købes på det. Opret annoncer i lokalaviser, tv og byforum. Du kan oprette plakater. Skriv navn, tid og dato for udstillingssalget, et omtrentlig sortiment på dem. Udskriv eller bestil flyers, og spørg tilladelse til at lægge dem på hylderne i de nærmeste forretninger.

Vær opmærksom

Promotoren skal ikke kun være attraktiv i udseende, men også have mindst en minimal idé om egenskaberne ved forskellige varianter af honning.

Nyttige råd

Det er meget nyttigt at kontakte den lokale regerings afdeling for forbrugermarkedsudvikling. Der vil de fortælle dig nøjagtigt, hvor og i hvilken tidsramme det er bedre at arrangere din begivenhed. Udstillingssalg kan inkluderes i planen for byudstillinger og messer.

Længe før åbningen af ​​udstillingssalget kan du give flere artikler i aviser om egenskaber ved forskellige varianter af honning og om, hvordan andre biavlsprodukter er nyttige.

Til udstillingen og salget kan du forberede et lille reklamebog, der fortæller om forskellige sorter af honning og andre biavlsprodukter.